...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...
C'est l'histoire d'une drôle de coïncidence... Au marché, la maraîchère venait de me donner quelques brins de romarin, que je n'utilise jamais en cuisine ! Alors j'étais bien embêtée : qu'est-ce que j'allais bien pouvoir faire avec ? L'après-midi même,...
Recevant du monde ces jours-ci, j'ai voulu confectionner une petite douceur crue... avec ce que j'avais sous la main. Je vous avoue que, comme à mon habitude, j'ai cuisiné un peu "au pif". Ca donne parfois des résultats très particuliers, et parfois,...
Il y a quelques jours en achetant mes légumes pour la semaine, je suis tombée sur de magnifiques petits poivrons, bien rouges, mais surtout de forme longue et allongée (si je me rappelle bien, leur variété, c'est "Corne de Taureau Rouge"... Mon imagination...
Eh oui, il fait chaud, il fait beau... c'est le moment de se régaler de délicieuses soupes crues ! Pour cela, plusieurs techniques : - au blender : il suffit de mixer au blender les fruits, légumes et / ou verdures de votre choix, puis de placer le tout...
Je suis dans une impasse... Une véritable impasse... Comme vous le savez peut-être si vous lisez ce blog depuis ses débuts, j'AAAAAIME la langue française. J'ai fait des études de linguistique (par correspondance, parce que je travaillais, mais quand...
Dans la série "les plats traditionnels revisités sans gluten", je voudrais... le taboulé ! C'est possible grâce au quinoa, et c'est encore mieux lorsque le quinoa est celui, délicieux, de la marque Kéïal, dont je vous ai déjà parlé : Que votre régime...
Dur dur en ce moment de trouver le temps de poster régulièrement des articles... Mais je ne vous oublie pas ! Alors pour vous faire patienter... un petit exemple de nos repas de midi Le moussie de ce midi : des pêches bien juteuses, quelques pommes, et...
Elle n'est pas appétissante, cette salade ? N'hésitez pas à marier les verdures et les fruits rouges, c'est délicieux !
Vous aimez les biscuits mais vous voulez éviter le gluten ? Voici une recette assez simple de biscuits faits à partir de bon quinoa... Miam ! Suivez le guide ! Pour commencer, faites cuire un verre de quinoa (ici, un duo de quinoa rouge et blanc de la...
