Petite Fée Coquelicot

Article(s) avec #mes recettes vegetaliennes tag

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  Gâteau aux abricots sans gluten

  C'est l'histoire d'une drôle de coïncidence... Au marché, la maraîchère venait de me donner quelques brins de romarin, que je n'utilise jamais en cuisine ! Alors j'étais bien embêtée : qu'est-ce que j'allais bien pouvoir faire avec ? L'après-midi même,...

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  Tarte crue à la framboise

  Recevant du monde ces jours-ci, j'ai voulu confectionner une petite douceur crue... avec ce que j'avais sous la main. Je vous avoue que, comme à mon habitude, j'ai cuisiné un peu "au pif". Ca donne parfois des résultats très particuliers, et parfois,...

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  Sandwiches végétaux et crus

  Il y a quelques jours en achetant mes légumes pour la semaine, je suis tombée sur de magnifiques petits poivrons, bien rouges, mais surtout de forme longue et allongée (si je me rappelle bien, leur variété, c'est "Corne de Taureau Rouge"... Mon imagination...

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  Il est venu, le temps des soupes crues !

  Eh oui, il fait chaud, il fait beau... c'est le moment de se régaler de délicieuses soupes crues ! Pour cela, plusieurs techniques : - au blender : il suffit de mixer au blender les fruits, légumes et / ou verdures de votre choix, puis de placer le tout...

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  "Pudding" de fruits aux graines de chia

  Je suis dans une impasse... Une véritable impasse... Comme vous le savez peut-être si vous lisez ce blog depuis ses débuts, j'AAAAAIME la langue française. J'ai fait des études de linguistique (par correspondance, parce que je travaillais, mais quand...

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  Taboulé de Quinoa

  Dans la série "les plats traditionnels revisités sans gluten", je voudrais... le taboulé ! C'est possible grâce au quinoa, et c'est encore mieux lorsque le quinoa est celui, délicieux, de la marque Kéïal, dont je vous ai déjà parlé : Que votre régime...

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  Moussie pêche pomme framboise

  Dur dur en ce moment de trouver le temps de poster régulièrement des articles... Mais je ne vous oublie pas ! Alors pour vous faire patienter... un petit exemple de nos repas de midi Le moussie de ce midi : des pêches bien juteuses, quelques pommes, et...

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  Salade rafraîchissante aux fruits rouges

  Elle n'est pas appétissante, cette salade ? N'hésitez pas à marier les verdures et les fruits rouges, c'est délicieux !

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  Cookies sans gluten au duo de quinoas

  Vous aimez les biscuits mais vous voulez éviter le gluten ? Voici une recette assez simple de biscuits faits à partir de bon quinoa... Miam ! Suivez le guide ! Pour commencer, faites cuire un verre de quinoa (ici, un duo de quinoa rouge et blanc de la...