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Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Prévenir la dégénérescence oculaire

Catégories : #Santé par les plantes et l'alimentation

Les pathologies de l'oeil dues à l'âge peuvent être fortement ralenties et retardées par l'apport régulier d'anti-oxydants.

 

La lutéine, un eds pigments de l'oeil que l'on trouve en forte concentration dans la rétine, est indiquée elle aussi. Elle est présente surtout dans les légumes vert foncé comme le brocoli, les épinards, le chou vert, les blettes... La lutéine étant liposoluble, il faut veiller à la consommer avec un peu de matière grasse.

 

On consommera aussi des éléments de la famille des anthocyanes, famille anti-oxydante majeure :

myrtilles, fraises, cerises, framboises, figues...

 

green-smoothie

 

Et pour combiner ces éléments, pourquoi ne pa concocter un smoothie vert contenant :

- des fruits rouges

- deux figues

- une poignée d'épinards

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