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Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Miam o'fruits

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

La réponse à la question d'hier : avec ces ingrédients,

Miam o'frtuits (2)

je vais faire... un miam o'fruits !

 

Voici donc la liste des ingrédients pour un gros bol :

- 1 banane écrasée

- 3 fruits en morceaux (ici des pommes, on ne trouve malheureusement pas grand chose de plus ici en hiver !)

- 1 cuillère à soupe de jus de citron

- 2 cuillères à soupe d'huile de colza

- 1 cuillère à soupe de graines de sésame moulues

- 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues

- 1 cuillère à soupe de graines et noix moulues, ou au moins écrasées (ici : nois de Grenoble, amandes et graines de courge)

Mélanger le tout et goûter !

 

Miam o'frtuits (1)

 

 

J'avais dit à JulieJulien que j'essaierai la version de la crème Budwig, végétalienne et crue, dont elle m'avait fait part suite à cet article.

Cette version a été élaborée par France Guillain, et si vous coulez connaître tous ses bienfaits, voici un lien sur lequel vous pourrez cliquer : je ne vais pas répéter ce qui y est si bien expliqué !

 

Pour ce qui nous intéresse, voici ce que j'ai pensé de mon tout premier essai du Miam o'Fruits : 

- Au premier abord, le goût de l'huile de colza est assez présent (les huiles bio sont souvent beaucoup plus fortes en goût que leurs homologues issues de l'agriculture classique, certainement parce qu'elles conservent une part importantes de leurs bienfaits, au contraire des autres). Ca peut donc repousser certains palais fragiles : dans un premier temps, on peut bien commencer par y mettre seulement une cuillère à soupe, puis augmenter la dose petit-à-petit.

- Trois fruits, ça fait beaucoup, surtout pour quelqu'un qui ne mange pas énormément le matin ! J'ai eu du mal à finir mon premier bol. Du coup, les matins où je n'ai qu'une petite faim, je je mets qu'une banane et deux fruits (toujours une pomme, hiver oblige), et j'ajoute alors quelques fruits secs coupés en petits bouts.

- Moi qui adore le goût du citron, j'ai doublé la dose indiquée, pour passer à deux cuillères à soupe par bol...

 

Maintenant, j'en fais, à quelques exceptions près, mon petit-déjeuner quotidien !

Recette goûtée, et adoptée !!!

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Crystal 23/01/2011 23:14



Bonsoir,


Je viens d'attérir sur ton blog via ton site de recettes végétaliennes.


Je n'ai pas trouvé comment te contacter alors c'est ici que je pose ma question. Déjà, je crois que je vais aller consutler tes recettes souvent parce que tu as plein de bonnes idées . Aussi, j'aimerai savoir qui héberge ce site car c'est exactement ce que je recherche ! Après des mois à chercher une astuce
pour rechercher par ingrédient et par catégorie, j'ai fini par me créé un blog (http://mesrecettesvegetaliennes.cuisineblog.fr/) mais je ne suis pas encore tout à fait satisfaite.  J'adore
la présentation de ton site de recettes et si tu acceptes, j'aimerai beaucoup que tu me donnes le nom de ton hébergeur


Merci pour ton aide et bonne soirée



Petite Fée Coquelicot 24/01/2011 08:41



L'hébergeur, c'est Free, mais le site a été entièrement fait (et refait d'ailleurs, les habitués en ont vu un certain nombre de versions !) à la main par mon merveilleux mari...


 



juliejulien 07/12/2010 21:34



contente que ça te convienne ... y a dejà des effets visibles!


moi j'en suis toujours loin, et pourtant je me dis que crevée comme je suis ce serait bénéfique .


bon miam alors !



Petite Fée Coquelicot 07/12/2010 21:41



Oui, miam !


C'est sûr que c'est plus long à préparer que des tartines, mais je prépare déjà la table du petit déjeuner la veille au soir (toutes les minutes de sommeil sont précieuses pour moi ), donc je sors déjà tout ce qu'il me faut, comme ça je n'ai pas d'excuse le matin !


 


Un changement qui m'a aussi beaucoup fait de bien, notamment au niveau de la fatigue (mon petit dernier continue, à 11 mois, à se réveiller plusieurs fois dans la nuit), c'est de commencer chaque
repas par une grosse salade de verdures et de graines germées : mâche, épinards, oseille, roquette... Les feuilles vertes sont pleines de bienfaits, les graines germées aussi, et comme je
commence mon repas par ces aliments sains, je ne me jette plus sur ce qui est moins bon pour moi et peut surcharger mon organisme.


Et franchement, je me sens mieux depuis !


 


Bon courage à toi !



La Fourmi 06/12/2010 21:20



Miam miam ! Peut-être que tu pourrais tenter la clémentine, c'est plus petit qu'une pomme...


Bizzz



Petite Fée Coquelicot 07/12/2010 08:56



Les agrumes, beaucoup plus acides que les autres fruits, ne se digèrent pas du tout à la même vitesse, et sont à manger seuls, sous peine de provoquer des ballonnements et autres désagréments...
Donc pas de clémentines dans les miam o'fruits !


 



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