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Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Des biscuits hérisson

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

Comme notre conte de cette quinzaine met en scène un hérisson, j'ai trouvé que l'occasion était excellente pour faire ces fameux petits biscuits hérisson que j'ai trouvé si beaux sur le blog de MissK...

Bon, comme d'habitude, je ne sais pas suivre une recette, donc je me suis simplement inspirée de la forme pour faire les miens :

- mélanger 250 g de farine

- 150 g de margarine

- sabler avec les doigts

- ajouter 5 C de sucre roux

- former une boule en ajoutant si nécessaire quelques cuillères d'eau froide (au fur et à mesure)

- étaler la pâte au rouleau, découper des formes de hérisson

- badigeonner de chocolat fondu avec un peu de lait de riz (et éventuellement du sucre) pour le dos

- ajouter des points de chocolat pour le nez et les yeux

- parsemer de noisettes et noix concassées

- faire cuire 10 minutes à 180°.

 

Et voilà nos hérissons (le plus dur est de faire les yeux et le nez quand on n'a pas de poche à douille !!!) :

Biscuits hérisson

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hérisson 20/05/2013 14:57

Il sont trop craquant ces biscuits

Petite Fée Coquelicot 20/05/2013 18:56

Merci ;-)

Valérie S. 22/10/2012 11:04


Miam, ça à l'aire délicieux! J'ai justement un petit creux... malheureusement il va falloir attendre la cantine pour le combler et crois-moi ça n'a rien à voire avec ces petites gourmandises!

Petite Fée Coquelicot 22/10/2012 13:46



Faut te rattraper à la maison ce soir !!! Ou alors tu te fais une petite boîte à emmener au boulot 


Bisous soeurette !!!



dametartine 19/10/2012 10:17


C'est curieux, lorsque j'ai lu le début de l'article, 


j'ai visualisé du massepain "hérissé" de pâte passée au presse-ail !


Peut-être avec de la pâte à sel ou du pain maison ?


Bon weekend à la fmille !


 


 

Petite Fée Coquelicot 21/10/2012 15:43



En fait, j'ai surtout fait au plus vite, comme d'habitude, parce qu'avec deux ptits lutins dans les pattes, la Fée Coquelicot n'a plus beaucoup de temps pour caser tout ce qu'elle doit faire dans
des journées de 24 heures !!!


Mais je pense que quand Ptit Lutin sera un peu plus grand, de la pête à sel dans un presse-ail, il va beaucoup aimer ça !!!!



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