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Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Courge butternut râpée

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

Et oui, les courges en se mangent pas qu'en soupe ou en gratin !

Ici, pour parfaire mes repas crus, j'ai râpé cette courge butternut avant de l'assaisonner avec une vinaigrette à base d'huile de noix. 

Courge buternut râpée

Ca ferait d'ailleurs une excellente entrée pour notre Fête de la Citrouille !

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Anne-Marie 31/10/2011 17:47



J'ai justement reçu une courge butternut dans mon panier bio cette semaine, je vais essayer de cette façon.



La Fourmi 30/10/2011 17:37



J'adore ! J'en ai déja mangé dans les restos mais depuis que j'ai un robot qui râpe les légumes (6 mois) je n'ai pas pensé à y mettre du giraumon (notre courge musquée locale), holala, ça va pas
tarder !



Petite Fée Coquelicot 31/10/2011 13:03



Oui, c'est tellement facile à faire !!!



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