Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Consommer les noix, amandes et noisettes

Catégories : #Santé par les plantes et l'alimentation

Une bonne habitude à prendre :

avant de consommer les noix diverses, les amandes, noisettes et autres graines, il faudrait les faire tremper une nuit (ou au moins quelques heures).

amandes trempées

Pourquoi ?

Tout simplement parce que les "fruits secs" sont dans un état de dormance, dans lequel leurs enzymes sont inhibées. Lors du trempage, les enzymes sont réactivées, et les graines redeviennent vivantes, prêtes à être consommées de façon optimale !!!

Vous verrez, en plus c'est agréable puisque les fruits secs gonflent et deviennent encore meilleurs au goût...

Commenter cet article

Souricette 22/03/2013 21:08


Merci infiniment pour cette info ! Décidément, j'ai beaucoup à apprendre...

fabienne 22/03/2013 19:50


Bonjour fée coquelicot,


Je te remercie beaucoup pour toutes ces informations très enrichissantes.


Beau week end printanier


Fabienne

la fée Papille 22/03/2013 14:19


Je note cette info car j'adore les fruits secs!!!


 

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents