Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Tartelettes provençales

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

Préparer une pâte à tarte (ici une pâte au yaourt), et la séparer en 5 petites boules, que vous mettrez dans des mouels individuels.
Les faire cuire à blanc.
Pendant ce temps, couper en tranches fines :
- 1 oignon rouge
- 1 courgette
- 2 tomates roma (allongées)

Répartir les rondelles de légumes en alternance sur les fonds de pâte précuits, arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, et parsemer une pincée d'herbes de Provence, avant d'enfourner pour une vingtaine de minutes.

Voici le résultat (apprécié par les petits et les grands) :

Commenter cet article

Martine 03/07/2008 20:54

BonjourJe voudrais dire que ton  blogue est vraiment fantastique je le visite depuis une semaine et j'y trouve beaucoup d'idées de recettes et plusieurs conseils Encore une fois bravo Martine Montréal

Petite Fée Coquelicot 04/07/2008 19:31




Merci Martine, c'est vraiment très gentil !
Surtout, n'hésite pas à poster des commentaires sur des recettes, des changements que tu aurais apportés, des améliorations, des variantes...

Et tu peux aussi nous donner des idées du Québec, je suis preneuse ! ! !


eleonor 01/07/2008 21:23

Sympa ces petites barquettes provençalesBonne idée

Petite Fée Coquelicot 03/07/2008 16:42




Merci pour le compliment !
Et contrairement à certains essais de ma part, en plus, c'était bon ! ! !


.


Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents