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Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Blettes à la béchamel

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

La façon la plus simple de préparer les blettes, c'est de les détailler en tronçons, de les faire cuire à la vapeur, et de les servir avec une béchamel végétale généreuse...
C'est comme ça que je les préfère !

Pour les étourdis, pour préparer une béchamel végétale, il faut simplement remplacer le beurre par de la margarine et le lait par du lait végétal : rien de plus simple !

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