Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Purée de haricots verts

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

- 500 g de haricots verts
- 3 pommes de terre
- 2 échalotes
- 3 C de margarine

Eplucher les pommes de terre.
Equeuter les haricots verts et les effiler.
Faire cuire pommes de terre et haricots verts à la vapeur.
Pendant ce temps, couper les échalotes en dés et les faire revenir dans un peu d'huile.
Ecraser les légumes à la fourchette avec l'échalote et la margarine.
Assaisonner.

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents