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Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Coulis de carottes

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

 Faire cuire à la vapeur 5 carottes.
Les mixer avec un  peu de leur eau de cuisson, 1 gousse d'ail hâchée, du sel et du poivre.

Vous pouvez utiliser ce coulis sur tous vos plats de céréales, ou même avec d'autres légumes.

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bullalune 14/05/2008 13:01

quelle bonne idée!!la purée d ecarottes,je faisias,mais je n'avais jamais penséau coulis!

Petite Fée Coquelicot 14/05/2008 20:12





Les enfants sont pardois supris, comme à chaque fois queje teste quelque chose qui sort de l'ordinaire, mais là c'est finalement très bien passé, après quelques minutes de moue dubitative !


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