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Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Champignons farcis

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

- 3 champignons de Paris par personne
- 1 gousse d'ail
- 2 C de soja texturé par champignon
- 1 C de miso

Equeuter les champignons.
Les éplucher s'ils ne sont pas issus de l'agriculture biologique.
Pendant ce temps, faire réhydrater le soja texturé dans de l'eau à laquelle vous aurez ajouté le miso, l'ail et une pincée de sel.
Farcir les champignons du soja texturé.
Enfourner jusqu'à ce que les champignons soient cuits.

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