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Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Soupe poireaux oignons

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

Comme il ne fait finalement pas si beau que ça, rien ne vaut une bonne soupe pour se remonter le moral (ret la température par la même occasion).

- 3 gros poireaux
- 3 oignons jaunes
- 1 pomme de terre

Faire cuire les légumes détaillés dans de l'eau salée, mixer le tout, et décorer de brins de ciboulette hâchée.
délicieux : le goût fort du poireau se mêle au goût de l'oignon jaune...

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