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Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Galettes de panais, farine de pois-chiche et flocons de millet

Catégories : #Mes recettes végétaliennes

Pour environ 6 à 8 galettes :

- 2 panais épluchés, cuits à la vapeur et réduis en purée à la fourchette
- 3 C de flocons de millet
- 4 C de farine de pois-chiche

Mélanger les ingrédients, prélever une grosse cuillère à soupe de la prépration, former une galette à la main et faire dorer à la poële quelques minutes de chaque côté.



Servir avec une bonne salade, c'est parfait !
Un plat à la saveur douce, qui plaira à coup sûr aux enfants...
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