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Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Il est venu, le temps des soupes crues !

Catégories : #Mes recettes végétaliennes, #soupes crues, #Alimentation vivante

Eh oui, il fait chaud, il fait beau... c'est le moment de se régaler de délicieuses soupes crues !

Pour cela, plusieurs techniques :

- au blender : il suffit de mixer au blender les fruits, légumes et / ou verdures de votre choix, puis de placer le tout au frais avant de servir

- à l'extracteur de jus : pour cette technique, il vous faudra réaliser un jus avec les ingrédients que vous aurez choisi. Si vous filtrez le jus obtenu, la soupe sera très fine. Si vous ne filtrez pas, le résultat sera un peu pulpeux (d'autant par exemple si vous mettez des tomates). Et si vous voulez une soupe crémeuse, il suffira de mixer le jus avec un ou deux avocats, avant de placer le tout au réfrigérateur...

Il est venu, le temps des soupes crues !
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