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Mon livre...

Petite Fée Coquelicot

...soyons le changement que nous voulons pour ce monde...


Spiruboules Choco Coco

Catégories : #Alimentation vivante, #Mes recettes végétaliennes, #Spiruline

Sous ce titre entre l'exotisme et l'énigmatique, se cachent de délicieuses gourmandises à déguster sans modération !

Je vous les présente :

Spiruboules Choco Coco
Spiruboules Choco Coco

Pour les confectionner, j'ai utilisé la spiruline de Gourmet Spiruline, une spiruline en paillette, de très belle qualité.

Voici les étapes de leur réalisation :

- Faire tremper 1 t de dattes pendant une nuit

- Les passer au robot ménager muni de la lame en S avec 1 tasse d'amandes,
2 c de cacao non sucré (si possible cru),
1 C de spiruline en paillette

- Mixer jusqu'à obtention d'une pâte de la consistance que vous désirez.
J'ai quant à moi choisi de ne pas laisser le robot tourner trop longtemps,
afin qu'il reste des petits morceaux d'amandes,
ce qui donne un croquant délicieux dans le moëlleux des boules... Miam !

- Prendre une petite cuillerée de pâte, lui donner la forme d'une boule entre vos mains

- Rouler les boules dans des flocons de noix de coco (crus c'est mieux)...

Spiruboules Choco CocoSpiruboules Choco Coco

Et voilà ce que ça donne !

Je vous assure que c'est aussi bon que ça en a l'air, et même encore plus...

Spiruboules Choco Coco
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Melanie 28/03/2016 21:30

Bonjour
Recettes faites ce soir avec quelques changements dedans (pas de cacao pour notre fille mais plutôt caroube) et pas de noix de coco car pas en stock et ben c'était très bon on en refera :-)
Super chouette à amener au boulot ou en balade
Bonne soirée

Petite Fée Coquelicot 28/03/2016 23:15

Merci ;-)
Oui, on peut très bien faire plein de variantes de cette recette ! Ca change, et ça régale toujours autant...

brigitte 11/05/2015 22:31

Bonjour, je voudrais savoir combien de temps les spiruboules peuvent se consserver .. Je voudrais en faire une bonne quantité, je suis sûre que c'est délicieux. J'avais mal lu : j'ai cru qu'il fallait 1 tonne de dattes .. cela me semblait beaucoup .. mais une tasse, pas assez : je suis gourmande mais paresseuse, d'où ma question..

Petite Fée Coquelicot 12/05/2015 13:28

Eh bien ici elles ne se gardent jamais longtemps, mais je pense qu'on peut les conserver au moins deux semaines, voire un mois (à tester), pour peu qu'elles soient dans un contenant fermé.

Caroline Despetiteschoses 10/04/2015 07:08

Coucou Petite Fée Coquelicot,
Comme j'aime beaucoup ton blog, je t'ai décerné un Liebster Award. C'est ici : http://cespetiteschoses.weebly.com/blog
À bientôt !

Petite Fée Coquelicot 10/04/2015 10:47

Merci !!!
Bon, je ne sais pas si je trouverai le temps de répondre, mais j'apprécie beaucoup (et au passage, j'aime beaucoup ton blog aussi, donc je te retourne le compliment !)

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